Vid tillagning kan ugns temperatur göra eller bryta önskad måltid. Om du gör det för varmt kan din entree brinna. En låg temperatur kan leda till att en måltid tar en längre tid att laga och torka ut något gott kött, fisk eller fjäderfä. Av denna anledning borde du veta hur man konverterar grader i Fahrenheit till Celsius, såväl som omvänd.
Beskrivande temperaturer
När du anger ugns temperaturer hörs ord som "hett", "kallt", "långsamt" och "snabbt". Här är vad allt detta betyder:
- En sval ugns temperatur skulle vara 90 C (200 F), medan en långsam ugn anses 150 till 160 C (300-325 F).
- En måttlig ugnstemperatur är ofta mellan 180 och 190 C (350-375 F) och en varm temperatur är över 200-230 ° C (400-450 F).
- En snabb ugn skulle ha ett intervall på 230-260 C (450-500 F).
Konvertera Fahrenheit till Celsius
För att konvertera grader från Fahrenheit till Celsius, subtrahera 32 från Fahrenheit-temperaturen, multiplicera med 5, dividerar sedan med 9. Så om temperaturen är 350 F, skulle du subtrahera 32 för att få 318, multiplicera sedan med 5 för 1, 590 som divideras med 9 lika med 176. 66. Därefter rundas upp till 180 C.
Konvertera Celsius till Fahrenheit
För att konvertera Celsius till Fahrenheit, kommer du att måste multiplicera Celsius grader med 9, dela med 5, lägg sedan till 32. Om receptet säger 200 C, multiplicera med 9 för att få 1, 800, dividerar sedan med 5 för 360 och lägger sedan till 32 för ett resultat av 392. Runda det upp till 400 F.
Guide till ugnstemperaturer
Här är en snabb och enkel guide till ugns temperaturer.
(Obs: Australien och Nya Zeelanders använder Celsius.)
För att använda den här handboken, hänvisar du bara till varje nummer för motsvarande temperatur. Till exempel är 3. 160 C 3. 325 F eller 3. Moderately Slow.
Celsius Electric
- 120
- 150
- 160
- 180
- 190
- 200
- 230
- 250
- 120
- 120
Celsius Fan -Forced
- 100
- 130
- 140
- 160
- 170
- 180
- 210
- 230
Fahrenheit
- 250
- 300
- 325
- 350
- 375
- 400
- 450
- 500
Gas
- Mycket långsamt
- Slow
- Måttlig Långsam
- Måttlig
- Måttlig Hot
- Hot
- Mycket hett
- Mycket varmt