Innehållsförteckning:
Torsk är en relativt mild smakande fisk, vilket betyder att det är en lätt fisk att lägga till smak med. En enkel drizzle citron, vitlök, olivolja i kombination med smör av smör för tillsatt smak och lite nyhackad persilja gör denna hjärt-friska fiskrätt gudomlig.
Vad du behöver
- 4 6 ounce bitar torsk
- 2 vitlöksklyfta, krossad
- 1/2 msk smör
- 1 msk olivolja
- Juice av 1 citron
- 2 msk hackad platt persilja
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 400 grader.
Placera fisken i en bakfat som är tillräckligt stor för att hålla fisken i ett lager. Säsfisk med lite havssalt och nymalt svartpeppar
Smör och olivolja i en liten stekpanna. Värme på medium låg. Tillsätt vitlök och sauté i 1 minut. Tillsätt citron och persilja, ta sedan bort från värme. Drizzle vitlök blandning över toppen av fisken. Baka i 12-14 minuter tills fisken flakar lätt med en gaffel.
Serverar 4.
Per portion: Kalorier 183, Kalorier från feta 53, Totalt fett 5. 9g (satt 1. 5g), Kolesterol 67mg, Natrium 122mg, Kolhydrat 1. 8g, Fiber 0. 1g, protein 30. 6g